有名なモッツァレラマリナラ、受賞歴のあるバーベキュー、深夜メニュー

Saz's State House、カート・クルース

所在地:ワイオミング州ミルウォーキー

最大の課題

フェスティバルやケータリングのメニューが楽しめるフラッグシップのレストランにお客様に来店してもらうこと
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ミルウォーキーを代表する食事施設という名がふさわしい、Saz’s Hospitality Group。 市内各地に6つの店舗を持ち、Green Bay Packers の公式バーベキューパートナーであることを誇りにし、ウィスコンシン州最大のケータリング業者の一つです。 お客様のほとんどは Saz’s のおいしいメニューをケータリングのイベントやサマーフェスト 、またはウィスコンシン州フェアで味わっていますが、Saz’s State House でも同じメニューを楽しめることを知っている人はあまりいません。

「フェスティバルなどで年間何百万人もの人びとに食事を出してきましたが、フラッグシップの店舗があることをご存知の人はいませんでした」と Saz’s Hospitality Group のマーケティング&プロモーションディレクター、カート・クルースさんは述べました。「確立されたブランドであっても、若い人の耳に入れて来店してもらうことは容易ではありません。」

認知度の問題に取り組むために、クルースさんは Foursquare Ads を使って、レストランの近くにいる人に受賞歴のあるバーベキューリブや有名なモッツァレラマリナラの宣伝をしました。 「面白いメッセージを使ってお客様に語りかける方法なんですよ。効果的です。」

今まで、Foursquare は Saz’s に2万件以上の無料ローカルインプレッションをもたらしました。 広告が元となったお客様による実際の活動は非常に有益で、投資収益率は1,000%以上となっています。  

「投資利益はかなり高く、結果にはとても満足しています。効果があるのは明らかなので、暖かくなってきたら、もっと投資していく予定です。」

業績

来店当たりのお客様平均支払額 $38
投資収益率 1,004%

もっと多くのお客様を獲得

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